• 1 z 2
 

Carob 250g

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na prodejně
21 Kč
18,26 Kč bez DPH
   
Kód produktu 808
Kategorie Ostatní
 

Karob (nebo též svatojánský chléb) je jedlým plodem stálezeleného subtropického stromu s názvem rohovník obecný (Ceratonia siliqua).

Karob obsahuje méně tuku, ale více cukru, obsahuje méně minerálních látek, jako jsou třeba železo, hořčík a vápník, neobsahuje kofein a další xantinové alkaloidy, které mohou u některých citlivých jedinců vést ke zrychlení tepu, poruchám spánku, nadměrné vznětlivosti až úzkostlivosti.

V kuchyni lze karobem nahradit kakao, čokoládu, v některých případech i kávu.

Hmotnost 0.25 kg