Pohanka kroupa Šmajstrla 400g

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na prodejně
32 Kč
29,09 Kč bez DPH
   
Kód produktu 976
Kategorie Obiloviny
 

Pohanka (Fagopyrum) je rod rostlin z čeledi rdesnovitých. 
Neobsahuje lepek, takže je na rozdíl od obilovin vhodná pro osoby trpící celiakií. Je významným zdrojem rutinu, který přispívá ke zdraví cév. 
Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano, po namočení má využití také v receptech raw vegan stravy. 
Dobře poslouží jako příloha, do zeleninové sekané, karbanátků, nákypů, polévek, rizot. Nejznámější pohankový pokrm je asi houbový kuba. 

Příprava:
Propláchnutou pohanku vařte v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Vařte 10–15 minut a nechte pod pokličkou dojít. 

Hmotnost 0.4 kg