• 1 z 2
 

Kroupy ječné 500g

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na prodejně
17 Kč
14,78 Kč bez DPH
   
Kód produktu 877
Kategorie Obiloviny
 

Ječné kroupy se získávají ze zrna ječmene odstraněním vnějšího nestravitelného obalu (plev), otrub a větší část klíčku. Ječmen má podobné složení jako pšenice, na rozdíl od pšenice však obsahuje méně glutenu. 
Ječné kroupy jsou vhodné do polévek, pomazánek, salátů, k zapékání, dušení i jako příloha. 

Příprava:
Před přípravou kroupy propláchněte, vložte do hrnce se studenou vodou, osolte, přidejte kapku oleje a vařte pod poklicí bez míchání. Po 20–30 min. vaření je zrno křupavé, po 50 minutách rozvařené a vhodné do pomazánek a nákypů. Po uvaření nechte 5 minut dojít.

Hmotnost 0.5 kg