Cizrna římský hrách ZP 500g

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na prodejně
35 Kč
   
Kód produktu 898
Kategorie Luštěniny
 

Cizrna bývá považována za nejlepší z luštěnin. Obsahuje vysoké procento vápníku, hořčíku a i fosforu. Vápníku má třebas dvakrát víc než hrách a ovesné vločky. Je to plodina pěstovaná především v arabských zemích, ale známá v Evropě. Nejznámějším pokrmem z cizrny je hummus. 

Uvařená cizrna má mnohostranné použití a je vhodná do salátů, k těstovinám, k přípravě pomazánek anebo jemného pyré.

Před samotným vařením je potřeba cizrnu, tak jako každou luštěninu, namočit minimálně na 8 hodin, cizrnu vaříme odkrytou mírným varem hodně do měkka určitě alespoň jednu hodinu. Pro zmírnění nadýmání vaříme cizrnu s bylinkami jako je bazalka, saturejka, oregano nebo majoránka či libeček.

Hmotnost 0.5 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.