Bulgur pšeničný ZP 500g

Neohodnoceno
 
Dostupnost Na prodejně
25 Kč
21,74 Kč bez DPH
   
Kód produktu 1276
Kategorie Luštěniny, obilniny a další balené
 

Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí, uvaří a po vysušení podrtí na menší kousky. Namáčení a vařením dochází ke vzniku enzymů a částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry. Díky tomu je také příprava bulguru velice snadná – nemusí se vařit, stačí jej zalít horkou vodou, zabalit do utěrky a nechat zhruba dvacet minut dojít.
Bulgur se obzvláště hodí do nejrůznější rizot (místo rýže), je možné je využít do nádivek, zavářku do polévky, pro přípravu salátů i kaší.

Hmotnost 0.5 kg